Boerderij

De Wassende Maan is gespecialiseerd in biologisch-dynamische groenteteelt.
Om de kringloop zoveel mogelijk te sluiten, hebben we sinds 2012 ook een paar varkens.

Er zijn vijf boeren tewerkgesteld die, wanneer nodig, bijgestaan worden door seizoensarbeid(st)ers.

Het grootste deel van de oogst gaat rechtstreeks naar de consument via het biopakket en de biowinkel.