Groentewijzer

Vegetarische pitta

• pittabroodjes (volkoren)
• sla
• ui
• tomaat
• pikante tofureepjes
• yoghurtsaus (1/5 mayonaise en 4/5 yoghurt)
• 2 knoflookteentjes
• peper & zout
• pigment
• scheutje olijfolie.
  

1. Warm de pittabroodjes op in de oven.
2. Bak de pikante tofureepjes krokant.
3. Snijd de sla in reepjes, de ui in schijfjes en de tomaat in stukjes.
4. Vul hiermee de broodjes.