Groentewijzer

Koolrabi met gember en komijn (http://www.odin.nl)

• 1 koolrabi
• 25 g boter
• 1 el citroensap
• 1 tl honing
• ½ tl. komijnzaadjes
• 10 g verse gemberwortel.
  

1. Koolrabi schillen, in blokjes snijden en in een laagje water met wat zout in ongeveer 15 minuten beetgaar koken.
2. Afgieten en overgieten met warme saus van de overige ingrediënten.
3. Eventueel garneren met peterselie.