Groentewijzer

Salade van zomerpostelein

1. Knip de blaadjes van de steeltjes en snijd de steeltjes in stukjes van 0,5 cm lang.
2. Vermeng blaadjes en steeltjes met een smakelijke vinaigrette, eventueel. gemengd met een eetlepel room (!).
3. Een snuifje zout kan natuurlijk ook geen kwaad...