Groentewijzer

Mierikswortel met rode biet (http://www.foodstyling.be)

• 300 g gekookte rode biet
• 1 mierikswortel (vers of reeds geraspt uit een potje)
• zout & peper
• 1 el suiker

1. Rasp de rode biet.
2. Vermeng met mierikswortel naar smaak, het mag vrij scherp smaken.
3. Breng op smaak met zout, peper en suiker.
4. Lekker met koude vis, koud vlees, koude kip.