Groentewijzer

Gestoofde witloof

• 2-3 eetl olijfolie
• 6 struikjes witloof, doorgesneden
• eventueel een teentje look.

1. Doe olijfolie, kleine stukjes look en gesneden witloof in een koekepan en bak de witloof aan beide kanten licht goudbruin.
2. Giet een weinig water in de pan en laat de witloof in 20 minuten zachtjes gaar stoven in de afgedekte pan.

Tip: Zeer smakelijk met aardappelen.