Bio pakket > abo-dienst > recept week 35

Basisrecept boerenkool (Het vreemde biogroenten kookboek)
  • boerenkool
  • olie
  • peper en zout
  1. De bladeren van de boerenkool goed wassen, in flinters snijden en smoren in wat olie, tot de groente niet meer taai is.
  2. Naar behoefte zout en peper toevoegen.

    Variaties:
    - kook de kool apart helemaal gaar en meng hem door aardappelpuree;
    - of gebruik de kool in hutsepot, samen met aardappelen, wortels, ui, worst of seitan, ...
terug ...
print ...
mail ...
home ...
©2011 De Wassende Maan | tel 09-386.82.14 | fax 09-380.21.70 | | www.dewassendemaan.be