De landbouwcoöperatieve cv De Wassende Maan, gestart in 1983, is gelegen in de Beekstraat nr 35 in Deinze en teelt er intensief een grote variëteit bio-groenten op een teeltoppervlakte van ongeveer 2,2 ha. Het bedrijf is omringd door "traditonele" bedrijven, met alle nadelen daaraan verbonden… Sinds de opstart van de groentenpakketten is er nood aan meer teeloppervlakte, aan meer grond.

In 1997 doet zich de mogelijkheid voor om een aanpalend perceel grond aan te kopen. De middelen zijn niet voorhanden om dit te realiseren, maar er wordt hulp gezocht en gevonden: vzw Aardig (een vzw opgericht voor de aankoop en het beheer van de gronden die ter beschikking zijn gesteld van het biobedrijf Den Hogen Akker uit Oedelem) kan de aankoop realiseren, dank zij de bereidheid van enkelen om de vereiste koopsom te lenen.

Vanaf 1998 is de grond biologisch bewerkt en "in omschakeling". Er wordt gehooid en er worden groenbemesters gezaaid. Onverwacht vlug echter heeft de geldschieter het geleende bedrag zelf nodig (realisatie van een eigen project) en vzw Aardig dringt aan op een definitieve oplossing. De statuten van vzw Aardig voorzien dat enkel en alleen kan verkocht worden aan een andere vzw. Dit zorgt voor problemen en paniek maar geeft tegelijk het startschot voor de oprichting van een "eigen" vzw die zal instaan voor aankoop en financiering van bijkomende gronden die, mits ze biologisch worden bewerkt, via een huurovereenkomst langdurig ter beschikking gesteld zullen worden aan het tuinbouwbedrijf cv De Wassende Maan.

Dit leidt tot de oprichting in 1999 van vzw De Wassende Maan. Alles wordt voorbereid en kort na het verschijnen van de statuten in het Belgisch Staatsblad wordt de akte verleden en verwerft de vzw 1,6 ha grond tegen de betaling van € 44.620 (toen BEF 1,8 miljoen), bijeengehaald met schenkingen en diverse leningen.

Intussen is een huurovereenkomst opgesteld (zie bijlage) tussen de vzw en cv De Wassende Maan. Na 2 jaar "in omschakeling", werd de grond in 2000 voor het eerst bezaaid en beplant met gewassen die grotendeels hun weg vonden in de groentenpakketten.

In bijlage leest u de doelstelling van de vzw.
Vermelden we de samenstelling van de raad van bestuur: één bestuurslid, Stefan Derdelinckx, is medewerker van cv De Wassende Maan, de anderen zijn vrienden-sympatisanten. Een bewuste keuze!
Elkeen die de doelstelling onderschrijft, kan lid worden van de vzw. De bekendmaking en de werving is echter nog maar net gestart en zal in de komende tijd nog aandacht krijgen.