Amandelkoekjes

ingrediënten
  • 80 gram gemalen amandelen
  • 80 gram boter
  • 100 gram suiker
  • 250 gram zelfrijzende bloem
  • 1 ei
  • 1 zakje vanillesuiker
Bereiding
  1. Alle ingrediënten in een kom doen en met de handen kneden.
  2. Dan bolletjes maken en deze plat drukken.
  3. De oven voorverwarmen op 200 graden.
  4. De koekjes bakken gedurende 20 tot 24 minuten.
  5. Tijdig controleren of de koekjes de goede kleur hebben.
     

door Martine VM