Gepekelde rode ui
ingrediënten
- 2 rode ui
- 180 ml appelazijn
- 2 kl suiker
- 2 kl zout, zonder jodium
Bereiding
- Snijd de rode uien in fijne schijfjes en doe ze in een bokaal.
- Meng de appelazijn met de suiker en het zout en giet het mengsel over de rode uien.
- Zet weg in de koelkast. Na 2 uur heb je al je eigen gepekelde rode ui.
door 15gram
