Geroerbakte andijvie met kummel
ingrediënten
- 400 g andijvie
- 1 kleine ui
- 1 el olie
- 1 el kummel (karwijzaad)
- zout
- citroensap
Bereiding
- Was de struik andijvie en snijd de groente in smalle repen.
- Snipper de ui en fruit ze in de olie glazig.
- Voeg de andijvie toe met de kummel en roerbak in enkele minuten gaar.
- Breng op smaak met wat zout en een paar druppels citroensap.
