1. Was de spinazie en pers het sap uit de citroen.
2. Ontdoe de kiwi van zijn schil, net als de peer en snij in stukken.
3. Snij ook de komkommer in stukken.
4. Doe alles samen in een blender en blend voor ongeveer 30 seconden, of tot je een gladde smoothie hebt. Voeg water toe tot je de gewenste dikte bereikt.

door Hannah Dequeker