Limonade met citroenmelisse

• 130 g suiker
• 1 l mineraalwater
• 3 limoenen
• 1 potje citroenmelisse
• 1 potje verse munt

1. Breng 1/4 van het water aan de kook met de suiker en de schil van 1 limoen.
2. Zet het vuur uit en laat de helft van de citroenmelisse en de helft van de munt in het suikerwater trekken tot het volledig is afgekoeld. Zeef het suikerwater en voeg het sap van 3 limoenen aan het suikerwater toe, leng aan met de rest van het mineraalwater.
3. Vul een kan met ijsblokjes en de rest van de citroenmelisse en munt en overgiet met de limonade.
4. Voeg eventueel de helft bruiswater toe, als je graag bubbels hebt.

door Solo