luzene

Luzerne

Luzernekiemen (of alfalfa voor Nederlanders) zijn de spruitgroente van de luzerneplant.

Gezondheid

Zoals alle kiemen zijn luzernekiemen rijk aan vitamine C, ijzer en B-vitamines.

Bereiding

Luzerne is zeer geliefd bij ‘gezonde’ fastfood-adepten. Men hoeft ze niet te wassen of te snijden. De kiemen zijn tevens een succes door haar relatief neutrale smaak (hetgeen lang niet van alle kiemen kan gezegd worden). Lekker als afwerking van warme of koude gerecht. Meng luzerne eventueel met kropsla of rode sla en een tomaatje.

Biodynamische landbouwcoöperatieve

De Wassende Maan
Beekstraat 35
9800 Astene-Deinze

Tel. 09 386 82 14

info@dewassendemaan.be

BTW BE0429.289.336

Lees hier onze privacyverklaring.

eurologo

BIOWINKEL

Di t.e.m. Vr     09:00 - 18:30
Zat                  09:00 - 16:00

Tel. 09 381 55 40
winkel@dewassendemaan.be

 

BIOPAKKET

Tel. 09 386 98 79
biopakket@dewassendemaan.be

maan logo

 

Volg ons op: instagram facebook