Groentesoep van eigen oogst met pastinaak

Met de 'surplus' van onze oogst maken we in samenwerking met Cruydt heerlijke verse groentesoepen. Altijd lekker toch, zo'n dampende kom vitamientjes?

1 liter.

Ingrediënten: pastinaak*, wortel*, prei*, ui*, groentebouillon*, olijfolie*, specerijen*. Verder helemaal niks. Kan sporen van selderij bevatten.