Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan, log in

Olivovivo (Rafaël en Begona)

Córdoba
Spanje

Rafaël over de boerderij: "De boerderij is eigendom van mijn vader, die in 2008 met pensioen ging en haar verlaten achterliet. In 2010 namen mijn broer, Begonia en ik deze over en begonnen het op ecologische wijze te runnen, met de nadruk op directe verkoop aan consumenten en het opbouwen van een kleine boerengemeenschap om positieve sociale veranderingen teweeg te brengen.
We willen op en van het platteland leven en een waardig bestaan opbouwen met wat het land ons geeft. Om deze doelen te bereiken werken we hard om een olijfolie van de hoogste kwaliteit te produceren. Wij geloven in samenwerking en het creëren van netwerken tussen producenten en consumenten om een voedselsysteem op te bouwen dat gezond, lekker en kwalitatief hoogstaand voedsel produceert – en tegelijkertijd helpt de wereld ten goede te veranderen."

→ Meer info en filmpje over Olivovivo

Olivovivo is een partner van The Food Hub. Hierdoor kunnen wij rechtstreeks bij hen bestellen. The Food hub biedt producten aan van kleine en middelgrote bioproducenten uit België en Europa (vnl. Spanje en Italië). The Food Hub wil iedereen rond dezelfde tafel zetten om zo een transparante en dynamische voedingseconomie te creëren, die steunt op de basisprincipes van eerlijke handel door. Dit o.a. contactmomenten te organiseren tussen producenten en afnemers (zoals De Wassende Maan). Hiermee willen ze een antwoord bieden op de reële noden van de consumenten en een eerlijke verdeling van de inkomsten.

→ Meer info over The Food Hub