Truuthof
Versenare
België
Truuthhof startte in 2014 met de droom van boer Michiel om in zijn geboortedorp Varsenare, kleinschalig biologische groenten te telen. Een zoektocht naar beschikbare landbouwgrond startte en werd gevonden in de Popstaelstraat.
Met de tijd zijn ze zicht meer gaan specialiseren in de fijnere groenten. Ze telen voornamelijk verschillende slasoorten, rucola, peterselie, pijpajuin, radijs, peultjes, doperwten, boontjes, koolrabi. Elk jaar proberen ze wel eens een nieuwe teelt om te kijken of het past op de grondsoort, het teeltplan en of de teelt hem zelf ook ligt.
