Ronde courgette geel
€ 1,20
De schil van de gele courgette is diepgeel en het vruchtvlees is lichter van kleur dan bij een groene courgette. De smaak is echter dezelfde smaak als de groene variant, maar het is een echte kleurmaker in elk gerecht!
Courgette behoort tot dezelfde plantenfamilie als de pompoen, net zoals komkommer. Van origine is ze een tropische plant. Koude temperaturen zijn ze dus niet gewoon. Daar worden ze zelfs een beetje bitter van. De ideale bewaarplaats is dus niet in de koelkast, maar op een koele droge plaats. De kelder bijvoorbeeld. Wist je dat courgette ook rauw erg lekker is?
