Valdibella
Camporeale
Italië
Valdibella is een boerencoöperatie gevestigd in Camporeale, in het hart van het landelijke Sicilië. Verschillende kleine biologische producenten van fruit, groenten en gedroogde producten zijn samengekomen door hun gemeenschappelijke visie op duurzame boerenlandbouw waarbij ethische, ecologische en sociale keuzes gemaakt worden. Zo konden ze hun middelen bundelen en zich bevrijden van de lokale maffia. Dit project gaat verder dan enkel productie, het staat voor een maatschappelijk model, waarbij respect voor de natuur en het individu centraal staan.
Valdibella is een partner van The Food Hub. Hierdoor kunnen wij rechtstreeks bij hen bestellen. The Food hub biedt producten aan van kleine en middelgrote bioproducenten uit België en Europa (vnl. Spanje en Italië). The Food Hub wil iedereen rond dezelfde tafel zetten om zo een transparante en dynamische voedingseconomie te creëren, die steunt op de basisprincipes van eerlijke handel door. Dit o.a. contactmomenten te organiseren tussen producenten en afnemers (zoals De Wassende Maan). Hiermee willen ze een antwoord bieden op de reële noden van de consumenten en een eerlijke verdeling van de inkomsten.
