Recepten

Een lekker, licht gerecht met couscous, kleurrijke warmoes, geroosterde pijnboompitten en Griekse feta.

- 05 juni, 2026

Een frisse salade vol knapperige aardappeltjes, zachte falafel en romige tzatziki. Lekker makkelijk, bomvol smaak en perfect voor een zomerse lunch of lichte avondmaaltijd. Alles in één kom en genieten maar!

- 05 juni, 2026

Een zonnige taart met een hartig tintje. Deze mediterrane courgettetaart combineert zachte courgette, kruidig gehakt en frisse tomaten tot een stevige schotel die je zo naar een Zuid-Europees dorpje katapulteert.

- 04 juni, 2026

Friszuur en zoet tegelijk: deze aardbei-rabarbercrumble smaakt naar de lente zelf.. De krokante bovenlaag vormt het perfecte contrast met de zachte, warme vruchtenvulling. Simpel om te maken, feestelijk om te serveren, en onweerstaanbaar met een bolletje vanille-ijs!

- 13 mei, 2026

Caponata is pure Siciliaanse zon in je pan: een stoofpotje van aubergine, paprika, tomaat en olijven dat tegelijk hartig, fris en een tikje zoet smaakt. Het geheim zit in de mix van verse kruiden, kappertjes en een vleugje balsamico die alles mooi rond maakt.

- 13 mei, 2026

Groententaart met een zacht zoete combinatie van paksoi en geitenkaas.

- 13 mei, 2026

Een omelet, maar dan nét even anders: in dit recept krijgt tofu de hoofdrol. De plakjes worden goudbruin gebakken in een jasje van bloem en ei, met een vleugje sesamolie en frisse bosui erbij. Een snufje gember maakt het extra aromatisch. Simpel, snel en verrassend lekker.

- 30 september, 2025

Smeuïg, kruidig en verwarmend, deze korma curry met wortel en pompoen is comfortfood in een kom. De zachte zoetheid van wortel en pompoen krijgt extra diepte door de romige kokosmelk en geurige korma-kruiden.

- 30 september, 2025

Deze gevulde patissons, boordevol knapperige courgette, sappige tomaten en romige scamorza. Afgewerkt met geroosterde pijnboompitten en gesmolten Parmezaanse kaas, zorgt dit kleurrijke gerecht voor een heerlijke combinatie van smaken die je zó de oven in wil schuiven!

- 30 september, 2025

Boerenkool is een pittige wintergroente die goed combineert met hartige ingrediënten. Deze ovenschotel is daar een lekker voorbeeld van.

- 10 september, 2025

Fris, romig en knapperig: deze Indiase komkommer-yoghurtsalade is de perfecte tegenhanger bij kruidige curry’s of pittige gerechten. De combinatie van munt of koriander met romige yoghurt en een vleugje knoflook maakt het heerlijk verkoelend.

- 07 september, 2025

Knapperige kip, frisse paksoi en een vleugje curry: deze kippenburgers zijn een lichte, smaakvolle maaltijd vol Aziatische invloeden. Perfect voor een doordeweekse avond of een snelle lunch!

- 07 september, 2025