Elisur Organic
Chanchamayo
Peru
De Peruaanse gemberteelt concentreert zich vooral in het centrale regenwoud, met name in het district Pichanaqui, in de regio Junín. Daar is ook Elisur Organic actief. Ze produceren en verwerken biologische gember met grote aandacht voor verantwoorde en milieuvriendelijke landbouw. Daarnaast willen ze ook een werkomgeving creëren waarin alle mensen gelijke kansen krijgen, ongeacht hun geslacht of sociale status.
→ Filmpje: Elisur Organic - Ginger from our fields for the world