Workshop | De magie van bereiding: laat je groenten stralen

Hoog tijd voor een culinaire revolutie. Als de helft van alles wat we eten zou groenten en fruit moeten zijn. Dan kunnen we maar beter onze focus verleggen en de groenten laten schitteren op ons bord! Door technieken die je normaal op vlees toepast, nu ook op groenten te gebruiken, lukt dat. Komaan, we gaan dat samen met De Plantenkok, Lieve Ferdinande, gewoon doen. En het wordt megalekker!

Wat je erbij serveert wordt bijna bijzaak. Maar natuurlijk maken we een zalig, volwaardig geheel. We sluiten de avond af met ons uitgebreid groentebuffet en delen al onze verrukkelijke creaties. Het wordt een feest!

Schrijf je in en ontdek een waaier aan bereidingstechnieken.