cœur de bœuf tomaat

Cœur de Bœuf tomaat

 

Cœur de Bœuf tomaten zijn grote, onregelmatig vormige tomaten met dikke ribbels. Ze is minder zuur en ook minder waterig dan andere tomaten. Een Cœur de Bœuf heeft ongeveer de vorm en de grootte van een ossenhart waarnaar de tomaat genoemd is.

Weetje

  • Een Cœur de Bœuf tomaat rijpt van binnen naar buiten uit. De tomaat kan dus perfect rijp zijn, met een nog groene schil.

Zie ook Tomaat.

Bereiding

Coeur de boeuf tomaten zijn zeer geschikt voor salades, bijvoorbeeld in combinatie met zacht smakende kazen zoals mozzarella. Snij de tomaat in fijne schijven om de vorm mooi te laten uitkomen.

Recepten

Er zijn geen recepten gevonden die aan uw zoekvoorwaarden voldoen.

Biodynamische landbouwcoöperatieve

De Wassende Maan
Beekstraat 35
9800 Astene-Deinze

Tel. 09 386 82 14

info@dewassendemaan.be

BTW BE0429.289.336

Lees hier onze privacyverklaring.

eurologo

BIOWINKEL

Di t.e.m. Vr     09:00 - 18:30
Zat                  09:00 - 16:00

Tel. 09 381 55 40
winkel@dewassendemaan.be

 

BIOPAKKET

Tel. 09 386 98 79
biopakket@dewassendemaan.be

maan logo

 

Volg ons op: instagram facebook