Komkommer (G10.50.20.10)
Biologisch
Leeg 1
Leeg 2

Komkommer

Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan.
Benieuwd naar onze boxen vol kraakverse oogst? Bekijk hier ons aanbod .
€ 2,25
Per: stuk

Komkommer is een vruchtgewas dat al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Omdat komkommer erg veel water bevat heeft hij niet veel voedingswaarde, maar ze zijn wel heerlijk. Te combineren met tomaat, avocado, basilicum of peterselie, maar even lekker gebakken in de pan, gemengd met een beetje zachte kruidenkaas, in combinatie met vis,… Een salade van komkommer is vaak erg vochtig. Je kan dit vermijden door de gesneden of geraspte komkommer eerst te laten uitlekken in een zeef. Door het toevoegen van zout gaat dit uitlekken sneller.

Meer info en recepten

Herkomst: België