Aardpeer met prei en notensaus
ingrediënten
- 300 gr aardpeer
- 1 bos prei
- olie
- 1 el hazelnoten
Bereiding
- Schrob de aardperen schoon en snij ze in plakjes
- Snij de gewassen prei in ringen
- Stoom beide groenten gaar
- Hak de noten grof, verwarm de olie en voeg de noten erbij
- Breng de saus op smaak met kruidenzout en schenk over de groenten.
door EVAvzw
