Deadonkool met gember, limoen en look
Fris, pittig en vol smaak: deze deadonkool met gember, limoen en look is een snelle groentebegeleider die nét dat beetje extra geeft aan je maaltijd. De combinatie van gember en limoen maakt het lekker licht en aromatisch, terwijl de kool nog lekker knapperig blijft.
Deadonkool met gember, limoen en look
Boodschappenlijstje
- 1 deadonkool
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel fijngehakte look
- 1 eetlepel fijngehakte gember
- zout en peper
- sap van 1 limoen
Bereiding
- Haal het hart uit de kool en snijd in fijne reepjes.
- Verhit de olie in de wok, voeg de kool toe en roerbak tot de kool begint te slinken. Let op dat de kool nog beetgaar blijft.
- Voeg look, zout en peper toe en bak nog 1 minuut.
- Voeg de gember toe en bak nog een laatste minuut.
- Besprenkel met limoensap en serveer warm. Smakelijk!
Recept door Boston Organics