Contacteer ons
De Wassende Maan

De Wassende Maan

Biopakket
Webshop
Biowinkel
Boerderij
recepten
nieuws en events
DE WASSENDE MAAN LOGO

informatie

  • Onze pakketten
  • Deze week in je box
  • Afhaalpunten
  • Word coöperant

snelle links

  • Webshop
  • Over de boerderij
  • Recepten
  • Openingsuren winkel

klantenservice

  • Veelgestelde Vragen pakket
  • Contact
  • Algemene voorwaarden pakket
  • Privacyverklaring

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van De Wassende Maan! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en mis niets!


Copyright © 2025 door De Wassende Maan. Alle rechten voorbehouden.

Betaalmethoden

Koolrabi met gember en komijn

Deze koolrabi met gember en komijn is een verrassende manier om dit knapperige lenteknolletje op tafel te zetten. De boterzachte blokjes koolrabi krijgen pit van gember, warmte van komijn en een vleugje frisheid van citroen en honing.

ingredients

Boodschappenlijstje

  • 1 koolrabi
  • 25 g boter
  • 1 el citroensap
  • 1 tl honing
  • ½ tl. komijnzaadjes
  • 10 g verse gemberwortel
instructions

Bereiding

  1. Koolrabi schillen, in blokjes snijden en in een laagje water met wat zout in ongeveer 15 minuten beetgaar koken.
  2. Maak een warme saus van de overige ingrediënten.
  3. Voeg de afgegoten koolrabi blokjes bij de saus.
  4. Eventueel garneren met peterselie.

 

door Odin