Koolsla

ingrediënten
  • ½ spitskool
  • 1 wortel 
  • handje rozijnen
  • 3 el mayonaise
  • 3 el yoghurt 
  • 3 tl mosterd 
  • zout & peper
Bereiding
  1. De harde kern van de kool verwijderen en de kool in smalle repen snijden, de wortel raspen. 
  2. Kool, wortel en rozijnen in een kom door elkaar mengen. 
  3. De mayonaise, yoghurt en mosterd in een kom door elkaar mengen, naar smaak zout en peper toevoegen. 
  4. De saus door de kool scheppen en een tijdje laten intrekken.