Contacteer ons
De Wassende Maan

De Wassende Maan

Biopakket
Webshop
Biowinkel
Ons verhaal
recepten
nieuws en events
Coöperant worden?
DE WASSENDE MAAN LOGO

informatie

  • Ontdek de pakketten
  • Onze 50 afhaalpunten
  • Over de boerderij
  • Word coöperant

snelle links

  • Webshop
  • Deze week in je box

klantenservice

  • Contact
  • Openingsuren winkel
  • Veelgestelde Vragen

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van De Wassende Maan! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en mis niets!


Copyright © 2026 door De Wassende Maan. Alle rechten voorbehouden.

Betaalmethoden

Minestrone

ingredients

Boodschappenlijstje

  • 500 g tomaat
  • ui
  • wortel
  • selder
  • teentje look
  • marjolein
  • rozemarijn
  • tijm
  • laurier
  • zout & peper
  • bouillon
  • 50 g pasta naar keuze 
instructions

Bereiding

  1. Was en snij de ui en de gemengde groenten en breng ze met de geperste look aan de kook in wat water met een laurierblad, uitgezonderd de tomaten.
  2. Voeg als het water kookt de pasta toe. Laat alles gaar worden
  3. Voeg de in stukjes gesneden tomaten toe.
  4. Breng op smaak met bouillon en kruiden.
  5. Aan tafel kan je gemalen kaas serveren om in de soep te strooien.

Een warme klassieker die het hele jaar door comfort biedt: deze minestrone zit boordevol groenten en kruiden, en is heerlijk romig door de toevoeging van pasta. Perfect als lichte lunch of stevige avondmaaltijd, met een snufje kaas erbovenop voor extra smaak.

 

Door Velt