Bereiding

- Doe de ijsblokjes in een mooi mocktailglas.
- Voeg de geplette jeneverbesjes, het schijfje citroen en de rozemarijn toe.
- Giet het appel-rabarbersap hierover tot 3/4 van het glas.
- Voeg een klein scheutje zuur kersensap toe en leng aan met bruiswater naar smaak.
- Knijp wat citroensap uit het partje citroen en voeg het ook toe aan het glas.
- Roer door.
- Santé!
Recept door Eline Bootsma