Pebre (Chileense tomatensalsa)

Pebre is hét pittige bijgerecht uit Chili dat elke maaltijd een frisse kick geeft. Met rijpe tomaten, kruidige koriander en een vleugje Spaanse peper zet je in een handomdraai een salsa op tafel die zowel bij vlees, vis als op een stukje brood schittert. Simpel, kleurrijk en boordevol smaak!

door Jessica