Rammenassalade

Fris, pittig en een tikkeltje verrassend, zo kan je deze rammenassalade het best omschrijven. De scherpe beet van rammenas krijgt een mooi tegengewicht van frisse appel en sappige komkommer. Met een romige plattekaas-dressing en een vleugje dille of kervel wordt het een lichte, maar karaktervolle salade. Perfect als bijgerecht of als pittige starter.