Rammenassalade

ingrediënten
  • 250 g rammenas
  • 1/2 zure appel
  • 100 g komkommer
  • 125 g plattekaas
  • 50 ml room
  • zout
  • gemalen peper
  • verse dille of kervel
Bereiding
  1. De rammenas schillen en in dunne plakjes snijden.
  2. Bestrooien met zout en afgedekt 10 minuten wegzetten.
  3. De appel en de komkommer in dunne schijfjes snijden.
  4. Van de rammenas het vocht afgieten en mengen met appel en komkommer.
  5. De plattekaas mengen met de lichtjes opgeklopte room en kruiden.
  6. De saus over de salade gieten.
  7. Afwerken met dille of kervel.

Biodynamische landbouwcoöperatieve

De Wassende Maan
Beekstraat 35
9800 Astene-Deinze

Tel. 09 386 82 14

info@dewassendemaan.be

BTW BE0429.289.336

Lees hier onze privacyverklaring.

eurologo

BIOWINKEL

Di t.e.m. Vr     09:00 - 18:30
Zat                  09:00 - 16:00

Tel. 09 381 55 40
winkel@dewassendemaan.be

 

BIOPAKKET

Tel. 09 386 98 79
biopakket@dewassendemaan.be

maan logo

 

Volg ons op: instagram facebook