De Wassende Maan

nieuws en events

Coöperant worden?

informatie

Ontdek de pakketten
Onze 50 afhaalpunten
Over de boerderij
Word coöperant

snelle links

Webshop
Deze week in je box

klantenservice

Contact
Openingsuren winkel
Veelgestelde Vragen

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van De Wassende Maan! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en mis niets!

Copyright © 2026 door De Wassende Maan. Alle rechten voorbehouden.

Betaalmethoden

Salade met groenlof en appel

Salade met groenlof en appel

ingredients

Boodschappenlijstje

1/2 struik groenlof, in fijne reepjes gesneden
1 appel, in stukjes gesneden
1 kleine wortel, grof geraspt
1 kleine ui, fijngesnipperd
2 el zonnebloempitten, geroosterd

1 teentje knoflook, geperst
2 el citroensap of azijn
1 el sojasaus
2 el olijfolie
1 tl zachte honing
scheutje sinaasappelsap
1 tl verse gember

instructions

Bereiding

Klop de dressing en meng deze door de gesneden groenlof, appel, ui en wortel.
Laat de dressing er een kwartiertje intrekken.
Strooi er de geroosterde pitten over en serveer.

Een najaarssalade met bitter groenlof, aangevuld met lichtzoete en lichtzure accenten. Een verrassend smakenpallet.

Dressing: