Tuinbonensalade

ingrediënten
  • 300 gr gedopte tuinbonen
  • bonenkruid
  • 3 el olijfolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • zout & peper
Bereiding
  1. Kook de tuinbonen met het bonenkruid in  ongeveer 10 à 15 minuten gaar.
  2. Laat de tuinbonen uitlekken.
  3. Doe de olie in een warme pan en roer de uitgelekte tuinbonen erdoor. Laat even stoven.
  4. Doe de bonen in een schaal en schenk er het citroensap over.
  5. Meng en breng op smaak met zout en peper.
  6. Laat afkoelen.
  7. Meng er evt. slablaadjes of tomatenpartjes onder.
↑