

Een frisse, speelse dip die de zon op tafel brengt! Met knapperige koolrabi, broccoli en selder rond een romige cashew-basilicumdip, is dit recept ideaal als aperitief, tussendoortje of lichte starter.
Naast koolrabi,selder en broccoli kan je ook radijsjes, komkommer, bloemkool roosjes, wortelstaafjes… in de saus dippen.
door Sofie Dumont