Koolrabisalade

ingrediënten
  • 400 g koolrabi
  • 100 g ui
  • 200 g zoetzure appel
  • 50 g amandelen
  • 1 el olie
  • kruidenzout
  • 1 el citroensap
  • 1 teentje knoflook
Bereiding
  1. Schil de koolrabi en schaaf hem in plakjes.
  2. Maak de ui schoon en snipper hem fijn.
  3. Schil de appel en snijd hem in blokjes.
  4. Hak de amandelen fijn.
  5. Maak een sausje van de olie met kruidenzout, citroensap, mosterd en knoflook.
  6. Doe alle ingrediënten in een slakom en schep de saus er voorzichtig door.

 

door Velt 
 

Biodynamische landbouwcoöperatieve

De Wassende Maan CV
Beekstraat 35
9800 Astene-Deinze

Tel. 09 386 82 14

info@dewassendemaan.be

BTW BE0429.289.336

→ Lees hier onze privacyverklaring.

Alle prijzen op onze website zijn incl. BTW

eurologo

BIOWINKEL

Di t.e.m. Vr     09:00 - 18:30
Zat                  09:00 - 16:00

Openingsuren juli en augustus:

Di t.e.m. Vr     10:00 - 18:30
Zat                  09:00 - 16:00

Tel. 09 381 55 40
winkel@dewassendemaan.be

 

BIOPAKKET

Tel. 09 386 98 79
biopakket@dewassendemaan.be

maan logo

 

Volg ons op: instagramfacebook