Courgette

Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan.
Benieuwd naar onze boxen vol kraakverse oogst? Bekijk hier ons aanbod .
€ 2,35
Per: stuk

Courgette behoort tot dezelfde plantenfamilie als de pompoen, net zoals komkommer. Van origine is ze een tropische plant. Koude temperaturen zijn ze dus niet gewoon. Daar worden ze zelfs een beetje bitter van. De ideale bewaarplaats is dus niet in de koelkast, maar op een koele droge plaats. De kelder bijvoorbeeld. Wist je dat courgette ook rauw erg lekker is?

Meer info en recepten