Witte asperges - klasse B (voor soep)

Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan.
Benieuwd naar onze boxen vol kraakverse oogst? Bekijk hier ons aanbod .
€ 4,55

Het is weer aspergetijd! Dit witte goud krijgt, net zoals witloof, geen licht te zien. De klasse B asperges zijn misschien niet zo recht en misschien iets dikker dan de categorie 1 asperges, maar zeker niet minder lekker. Ideaal voor een aspergesoepje. 

→ Meer info en recepten