Groene asperges

Bestellen kan enkel als ingelogde biobox-abonnee bij De Wassende Maan.
Benieuwd naar onze boxen vol kraakverse oogst? Bekijk hier ons aanbod .
€ 7,95

Witte asperges krijgen, net zoals witloof, geen licht te zien. Ze groeien in een (afgedekt) opgehoogd grondbed. Groene asperges daarentengen worden in een later stadium geoogst, wanneer de stengels al boven de grond uitgegroeid zijn. 

→ Meer info en recepten