Mosterdblad

Er bestaan verschillende soorten mosterdblad. Sommige hebben heel fijn ingesneden blaadjes met een mooie dieppaarse of frisgroene kleur en een (zeer) pittige mosterdsmaak. Er zijn ook soorten met breder, ronder blad. De blaadjes kunnen jong (als baby leaf) gegeten worden of in een volwassen stadium. Vooral geschikt om in het voorjaar en najaar te telen.

→ Meer info en recepten