Recepten

Boerenkool is een pittige wintergroente die goed combineert met hartige ingrediënten. Deze ovenschotel is daar een lekker voorbeeld van.

- 10 september, 2025

Fris, knapperig en bomvol smaak, deze Thaïse komkommersalade met geroosterde kokos en hartige tempeh is een echte zomertopper. De frisse limoendressing en knapperige groenten worden perfect in balans gebracht door de krokante kokos en nootjes.

- 07 september, 2025

Knapperige kip, frisse paksoi en een vleugje curry: deze kippenburgers zijn een lichte, smaakvolle maaltijd vol Aziatische invloeden. Perfect voor een doordeweekse avond of een snelle lunch!

- 07 september, 2025

Deze zomerse tomatensaus barst van de smaak en kleur! Vol rijpe tomaten, gegrilde groenten en verse kruiden is het de perfecte basis voor al je pastagerechten, stoofpotjes of als smaakmaker voor een snelle lunch. Ideaal om in het seizoen te maken en daarna in porties in te vriezen, zodat je het hele jaar kunt genieten van de zomerse smaken.

- 07 september, 2025

Een stevige, verwarmende maaltijd die helemaal plantaardig is! Deze linzen-bolognese combineert klassieke Italiaanse smaken met linzen voor een extra voedzame twist.

- 07 september, 2025

Een kleurrijk en smaakvol bord vol Midden-Oosterse vibes! Deze falafel is knapperig van buiten en zacht van binnen, met een frisse twist dankzij de tzatziki van zure room en zoete rode biet. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige lunch met vrienden.

- 07 september, 2025

Een kruidige, hartverwarmende curry met een verrassende twist: zoete rode biet gecombineerd met aardse champignons. Dit gerecht krijgt diepgang door de specerijen en een zachte pit van gember en chili.

- 06 september, 2025

Een zonnige taart met een hartig tintje. Deze mediterrane courgettetaart combineert zachte courgette, kruidig gehakt en frisse tomaten tot een stevige schotel die je zo naar een Zuid-Europees dorpje katapulteert.

- 06 september, 2025

Een kommetje warmte met een vleugje Vietnam. Deze vegetarische pho draait helemaal om de geurige bouillon: kaneel, steranijs en gember trekken samen tot een hartverwarmende basis. Met noedels, gebakken champignons en een frisse toets van kruiden en limoen maak je er een lichte maar verrassend rijke maaltijd van.

- 06 september, 2025

Zin in comfortfood met een zuiders tintje? Deze Mediterraanse frietjes van zoete aardappel zijn krokant van buiten, zacht vanbinnen en krijgen een frisse toets van huisgemaakte tzatziki en een pittig tomatenslaatje. Afgewerkt met verkruimelde feta en verse kruiden wordt dit streetfood op z’n best.

- 06 september, 2025

Een frisse en hartige pastaschotel waarin de zoete smaak van gekarameliseerde venkel mooi samengaat met pittige rucola en zoute pecorino. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je iets lichts maar toch verwarmends wilt.

- 05 september, 2025

Deze chocoladecake met rode bieten is een verrassend smeuïg en voedzaam baksel, waarbij de natuurlijke zoetheid van de bieten de chocolade extra intens maakt. Perfect voor wie eens iets anders wil dan een klassieke cake, met een subtiele groentetwist.

- 05 september, 2025