Recepten

Smeuïg, kruidig en verwarmend, deze korma curry met wortel en pompoen is comfortfood in een kom. De zachte zoetheid van wortel en pompoen krijgt extra diepte door de romige kokosmelk en geurige korma-kruiden.

- 30 september, 2025

Een stevige, verwarmende maaltijd die helemaal plantaardig is! Deze linzen-bolognese combineert klassieke Italiaanse smaken met linzen voor een extra voedzame twist.

- 07 september, 2025

Deze Zuid-Afrikaanse pampoensop is heerlijk verwarmend en kruidig, met de zachte smaak van butternutpompoen, een hint van gember en kaneel, en een subtiel zoetje van honing en chutney.

- 07 september, 2025

Een warme kom comfortfood vol groente en smaak, dat is deze vegan curry met champignons. Romige kokosmelk vormt de basis, de curry kruiden geven pit, en de mix van champignons, wortel en sperziebonen maakt het een kleurrijke en voedzame maaltijd.

- 06 september, 2025

Deze linzen en aubergine curry is comfortfood met een frisse twist. De zachte aubergine en kruidige linzen vormen een hartig stoofpotje, terwijl de frisse lookyoghurt en koriander er een lichte, zomerse toets aan geven. Ideaal om je tafel te vullen met kleur.

- 06 september, 2025

Wokgerecht met smaakvolle wintergroenten, op smaak gebracht met hartige currykruiden en romige kokosmelk.

- 05 september, 2025

Een fris en verwarmende salade waarin de zoetheid van geroosterde wortels en venkel samenkomt met de hartige bite van linzen. Afgewerkt met een romige yoghurt-citroenlaag en een pittige harissa-dressing, perfect voor wie een gezonde, smaakvolle maaltijd zoekt die zowel licht als vullend is.

- 05 september, 2025

Herfstsoep met de warme, aardse smaken van aardpeer en wortel.

- 05 september, 2025

Deze curry is een echte comfortklassieker: zacht romig door de kokosmelk, hartig en kruidig dankzij de specerijen, met een mooie balans van groenten en kikkererwten die voor vulling en bite zorgen.

- 05 september, 2025

Dit zonnig stoofpotje zit boordevol kruidige warmte. De combinatie van wortel, paprika en linzen krijgt een gouden gloed door de kurkuma, terwijl kokosmelk en gember zorgen voor zachtheid en pit.

- 05 september, 2025

Een salade die barst van kleur én pit! De zoete wortel en biet krijgen een frisse kick van citroen en appel, een kruidige boost van gember en peterselie, en een romige toets dankzij de feta. Perfect als stevige lunch of als bijgerecht dat je tafel meteen doet opleven.

- 05 september, 2025

Een dampende schaal vol comfort food, zo kan je deze romige polenta het best omschrijven. De geroosterde groenten zorgen voor diepe, zoete smaken, terwijl de zachte geitenkaas de polenta heerlijk romig maakt. De linzen en balsamico brengen er een hartig-frisse toets bij, waardoor dit gerecht perfect in balans is.

- 05 september, 2025