Recepten

Smeuïg, kruidig en verwarmend, deze korma curry met wortel en pompoen is comfortfood in een kom. De zachte zoetheid van wortel en pompoen krijgt extra diepte door de romige kokosmelk en geurige korma-kruiden.

- 30 september, 2025

Deze gevulde patissons, boordevol knapperige courgette, sappige tomaten en romige scamorza. Afgewerkt met geroosterde pijnboompitten en gesmolten Parmezaanse kaas, zorgt dit kleurrijke gerecht voor een heerlijke combinatie van smaken die je zó de oven in wil schuiven!

- 30 september, 2025

Fris, romig en knapperig: deze Indiase komkommer-yoghurtsalade is de perfecte tegenhanger bij kruidige curry’s of pittige gerechten. De combinatie van munt of koriander met romige yoghurt en een vleugje knoflook maakt het heerlijk verkoelend.

- 07 september, 2025

Deze knolselderhummus is een verrassende twist op de klassieke versie: romig, kruidig en met een zachte aardse toets van knolselder. Perfect als dip bij vers brood of rauwkost, of gewoon als hartig smeersel op je boterham.

- 07 september, 2025

Fris, knapperig en bomvol smaak, deze Thaïse komkommersalade met geroosterde kokos en hartige tempeh is een echte zomertopper. De frisse limoendressing en knapperige groenten worden perfect in balans gebracht door de krokante kokos en nootjes.

- 07 september, 2025

Frisse pasta vol smaak: zachte zalm ontmoet sappige spinazie in een romige saffraansaus.

- 07 september, 2025

Deze klassieke pompoentaart is een ode aan de herfst: fluweelzachte pompoenvulling op een krokante kruimeldeegbodem, subtiel gezoet en op smaak gebracht met vanille. Perfect om te serveren bij een kop warme thee of koffie op een frisse herfstavond.

- 07 september, 2025

Een stevige, verwarmende maaltijd die helemaal plantaardig is! Deze linzen-bolognese combineert klassieke Italiaanse smaken met linzen voor een extra voedzame twist.

- 07 september, 2025

Een kleurrijk en smaakvol bord vol Midden-Oosterse vibes! Deze falafel is knapperig van buiten en zacht van binnen, met een frisse twist dankzij de tzatziki van zure room en zoete rode biet. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige lunch met vrienden.

- 07 september, 2025

Een speelse twist op een klassieke groente: deze krokant gepaneerde knolselderij is hartig, kruidig en heerlijk verrassend. De zachte, aardse smaak van knolselder wordt omhuld door een goudbruin korstje van kaas en paneermeel.

- 07 september, 2025

Een warme kom comfortfood vol groente en smaak, dat is deze vegan curry met champignons. Romige kokosmelk vormt de basis, de curry kruiden geven pit, en de mix van champignons, wortel en sperziebonen maakt het een kleurrijke en voedzame maaltijd.

- 06 september, 2025

Een kom vol groen geluk! Deze broccolisoep is een zachte mix van broccoli, prei en courgette, met een vleugje tijm en romigheid van melk.

- 06 september, 2025