Recepten

Een kleurrijk en smaakvol bord vol Midden-Oosterse vibes! Deze falafel is knapperig van buiten en zacht van binnen, met een frisse twist dankzij de tzatziki van zure room en zoete rode biet. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige lunch met vrienden.

- 07 september, 2025

Een kruidige, hartverwarmende curry met een verrassende twist: zoete rode biet gecombineerd met aardse champignons. Dit gerecht krijgt diepgang door de specerijen en een zachte pit van gember en chili.

- 06 september, 2025

Deze chocoladecake met rode bieten is een verrassend smeuïg en voedzaam baksel, waarbij de natuurlijke zoetheid van de bieten de chocolade extra intens maakt. Perfect voor wie eens iets anders wil dan een klassieke cake, met een subtiele groentetwist.

- 05 september, 2025

Een salade die barst van kleur én pit! De zoete wortel en biet krijgen een frisse kick van citroen en appel, een kruidige boost van gember en peterselie, en een romige toets dankzij de feta. Perfect als stevige lunch of als bijgerecht dat je tafel meteen doet opleven.

- 05 september, 2025

Een kleurrijk en licht voorgerecht: dunne plakjes geroosterde rode biet als carpaccio, met pittige rucola, knapperige radijsjes en geroosterde pijnboompitten. Gezond en perfect in balans tussen zoet, hartig en zuur.

- 05 september, 2025

Een salade die eruitziet als een klein feestje in je bord. De frisheid van komkommer, het zoete van mango en de aardse toets van rode biet worden samen gebracht met een vleugje koriander.

- 04 september, 2025

Een burger vol pit en groenten, maar helemaal plantaardig: dat is deze Kinowa-hamburger met rode biet. Knapperige koolsla, fris ingelegde rode ui, romige avocado en gebakken champignons maken er een ware smaakbom van.

- 04 september, 2025

Deze bieten-quinoasalade met appelsien is een bordje vol zonnige energie. De aardse smaak van geroosterde biet combineert prachtig met het frisse zoet van sinaasappel, nootachtige quinoa en de romigheid van feta.

- 04 september, 2025

Een fris en kleurrijk voorgerecht dat prachtig oogt op je bord: deze gravad lax met rode biet combineert de zachte, rijke smaak van zalm met de aardse zoetheid van biet en een vleugje dille. Gravad lax is een Scandinavisch gerecht waarbij rauwe zalm wordt gemarineerd in een mengsel van zout, suiker en kruiden, meestal dille. Ideaal om vooraf te serveren bij een feestelijk diner of als speciale traktatie bij een brunch.

- 03 september, 2025

Een fris en kleurrijk slaatje dat in een handomdraai klaar is! De aardse smaak van de biet combineert heerlijk met de zachte veldsla en pittige tuinkers, terwijl een lichte vinaigrette van notenolie en appelazijn alles samenbrengt.

- 03 september, 2025

Een kleurrijke kom vol herfstgeluk: knapperige spruitjes, geroosterde pompoen en venkel, zoete biet en het romige zoutje van feta. Afgewerkt met geroosterde hazelnoten en een kruidig yoghurtsausje wordt dit slaatje warm, vullend én fris tegelijk.

- 03 september, 2025

Een vrolijk, kleurrijk bord vol smaak! Deze salade combineert zoete gele bietjes met knapperige boontjes, romige feta en een frisse yoghurtdressing boordevol kruiden en specerijen.

- 29 augustus, 2025