Recepten

Een frisse salade vol knapperige aardappeltjes, zachte falafel en romige tzatziki. Lekker makkelijk, bomvol smaak en perfect voor een zomerse lunch of lichte avondmaaltijd. Alles in één kom en genieten maar!

- 05 juni, 2026

Groententaart met een zacht zoete combinatie van paksoi en geitenkaas.

- 13 mei, 2026

Fris, knapperig en bomvol smaak, deze Thaïse komkommersalade met geroosterde kokos en hartige tempeh is een echte zomertopper. De frisse limoendressing en knapperige groenten worden perfect in balans gebracht door de krokante kokos en nootjes.

- 07 september, 2025

Een kleurrijk en smaakvol bord vol Midden-Oosterse vibes! Deze falafel is knapperig van buiten en zacht van binnen, met een frisse twist dankzij de tzatziki van zure room en zoete rode biet. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige lunch met vrienden.

- 07 september, 2025

Wanneer de zomer langzaam overgaat in de herfst, krijg je zo’n zin in gerechten die fris én hartig tegelijk zijn. Deze nazomerse salade combineert het zoete van bietjes en appel met geroosterde venkel, romige avocado en een frisse dressing. De kikkererwten en walnoten zorgen voor een lekkere bite en maken er meteen een vullende maaltijd van.

- 05 september, 2025

Lichte, zachte little gem met een warme toets van hazelnoten en een sprankje sinaasappel. snel gestoofd en vol van smaak, een eenvoudig bijgerecht dat toch net even bijzonder aanvoelt.

- 05 september, 2025

Een kleurrijk en licht voorgerecht: dunne plakjes geroosterde rode biet als carpaccio, met pittige rucola, knapperige radijsjes en geroosterde pijnboompitten. Gezond en perfect in balans tussen zoet, hartig en zuur.

- 05 september, 2025

Een salade die lekker fris, licht én nét een beetje luxe aanvoelt. venkel en courgette uit de oven, knapperige prinsessenboontjes, zoete nectarine en romige mozzarella, afgewerkt met walnoten en een vinaigrette die alles helemaal bij elkaar brengt.

- 04 september, 2025

Fris, licht en vol smaak, deze sla wraps zijn perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. Het knapperige van de ijsbergsla combineert heerlijk met het kruidige kipmengsel, de zoete hoisin saus en de frisse kruiden.

- 03 september, 2025

Frisse, krokante sla, sappige gegrilde kip en een romige, hartige dressing… deze klassieke Caesarsalade tilt een eenvoudige lunch of diner meteen naar een hoger niveau. Met zelfgemaakte croutons en een royale topping.

- 03 september, 2025

De Luikse salade is een echte klassieker uit Wallonië: een hartige mengeling van warme spekblokjes, knapperige boontjes, romige krieltjes en eitjes, afgewerkt met een zoet-pittige mosterd-honingdressing.

- 03 september, 2025

Krokant, licht en toch boordevol smaak: boerenkoolchips zijn het bewijs dat gezond snacken allesbehalve saai hoeft te zijn. Of je ze nu naturel maakt met wat zout en olie, of kiest voor een verrassende twist met kruiden of een oosterse dressing, dit eenvoudige recept tovert boerenkool om tot een onweerstaanbare snack.

- 29 augustus, 2025